Kevés házi készítésű gyümölcslé olyan látványos, mint egy céklával kevert gyümölcslé. Már egy kis darab sötétvörös gyökérzöldség is elég ahhoz, hogy az egész ital intenzív vörös színt kapjon. Sárgarépával, almával, citrommal, kelkáposztával és egy csipet gyömbérrel kombinálva egy friss levet kapunk, amely egyszerre édes, enyhén földes, fanyar és kellemesen fűszeres ízű.
Az ilyen italokat azonban gyakran meghökkentő hatásokkal ruházzák fel az interneten. Állítólag képesek “megtisztítani” a májat, eltávolítani a zsírt a szervezetből, méregteleníteni a beleket, vagy akár helyreállítani a látást. Pontosan az ilyen ígéretek miatt indokolt közelebbről megvizsgálni.
Bár a
