Kókuszos pite kéreg nélkül
Hozzávalók:
– 250 g kókuszreszelék (édesített vagy cukrozatlan)
– 100 g kristálycukor
– 60 g finomliszt
– 1/2 teáskanál sütőpor
– 1/4 teáskanál só
– 4 nagy tojás
– 240 ml teljes tej
– 1 teáskanál vanília kivonat
– 60 g vaj, megolvasztva és kihűlve
Választható feltétek: Tejszínhab vagy extra kókuszreszelék díszítéshez
Elkészítés:
További információ a következő oldalon >>
1. lépés: MELEGÍTSD ELŐ A SÜTŐT
– Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F). Kenj ki egy 23 cm-es (9 hüvelykes) piteformát vagy hasonló tepsit.
2. lépés: KEVERD ÖSSZE A SZÁRAZ HOZZÁVALÓKAT
– Egy nagy tálban keverd össze a kókuszreszeléket, a cukrot, a lisztet, a sütőport és a sót. Keverd jól össze.
