Ha imádod a friss kaprot, akkor ezt a módszert pont neked találták ki. Próbáld ki mindenképpen.
A kapor a magyar konyha egyik kedvenc fűszere, a káposztás ételekhez például kötelező. De, ha túllépünk egy kicsit a káposzta-kapor párosításon, akkor nagyon sok ételhez használhatjuk még. Azon túl, hogy nagyon karakteres íze van, igen egészséges is.
Ha egyszerre túl sok kaprot vásároltunk, vagy már hihetetlen mennyiség nőtt a kertünkbe, tartósítsuk. A fagyasztás az egyik legismertebb tartósítási módszer, azonban nem biztos, hogy a legjobb is. Van, aki egyáltalán nem szereti lefagyasztani a kaprot,
