Csodálatos „amerikai” sütik – villámgyors péksütemények mindössze 15 perc alatt

Kedves barátaim, ha tetszik a recept, kérlek, írj egy kommentet!
120 g puha vaj
120 g cukor
1 zacskó vaníliás cukor
Só
Fél bio citrom reszelt héja
2 tojás 220
g liszt
50 g kovászos kenyér
2 teáskanál sütőpor
4 evőkanál tej ecettel elkeverve
220 g porcukor
1-2 teáskanál citromlé
1 teáskanál kakaópor
Szükséged lesz még: sütőpapír a formához Elkészítés
Először
a puha vajat kézi mixerrel (habverővel) verd fel, amíg puha és sima nem lesz. Ezután fokozatosan add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a citromhéjat, miközben habverő nélkül adagolod.
Ezután egyenként add hozzá a tojásokat, és minden tojás után körülbelül fél percig verd. Addig folytasd a verést, amíg sűrű, aranybarna tésztát nem kapsz.
Keverd össze a lisztet, a kovászt és a sütőport, és a tejes-ecetes keveréket felváltva a tésztához add.
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő esetén 160°C-ra). Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral. Ezután terítsd el hat réteg tésztát a…