Készítse elő a tölteléket
6. Aprítsd fel a zöldségeket
Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát é un fokhagymát.
A paprikákat apró kockákra vágjuk.
7. Pirítsd meg a darált húst
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben.
Aggiungere il brodo alla pentola e cuocere 2-3 litri di acqua. Aggiungere hozzá a fokhagymát, és pirítsd további körülbelül 30 másodpercig.
Add hozzá a darált húst, és pirítsd addig, amíg teljesen átsül és morzsalékos nem lesz, közben egy spatulával morzsolgasd szét.
8. Ízesítse a tölteléket
Adjunk hozzá paprikát, paradicsompüret, paprikát, oregánót, sót és fekete borsot.
További 5-7 percig pirítjuk, amíg a paprika megpuhul é un felesleges folyadék elpárolog.
A tölteléknek szaftosnak, de nem nedvesnek kell Lennie, különben a tekercs nehezen formázható lesz.
A többi a következő oldalon található
