12 kanál pite: A tökéletes sütés titka konyhai mérleg nélkül

Hozzávalók és elkészítés
Hozzávalók
3 tojás
12 kanál cukor
12 kanál tej
12 evőkanál növényi olaj
12 evőkanál liszt hozzáadott sütőporral
Készítmény
Először is, a tojásokat a cukorral fehéredésig verjük – ez a lucskos állag kulcsa.
Ezután fokozatosan adjuk hozzá a folyékony hozzávalókat, és a legvégén adjuk hozzá a szitán átszitált lisztet.
Ezt a pitét 180 fokra előmelegített sütőben kell sütni körülbelül 30-35 percig.
Van egy olyan receptkategória, amely szájról szájra terjed, nem szigorú tankönyvi utasításokként, hanem apró házi trükkökként. A „12 kanál” pite az ilyen „népi” remekművek egyik kiváló példája.