Könnyebb változatért a crème fraîche-t görög joghurtra cseréld.
Egészségesebb változatért 200°C-on (400°F) süsd kb. 20 percig (félúton fordítsd meg).
Elkészítési idő
Elkészítési idő: 20 perc
Elkészítési idő: 15 perc
Teljes idő: kb. 35 perc
4 adag
Kalória: kb. 180 kcal adagonként (szósz nélkül)
HozzávalókZöldségköret:
1 közepes méretű tök, reszelve
1 nagy sárgarépa, reszelve
1 közepes méretű krumpli, reszelve
2 tojás
100 g reszelt sajt (pl. parmezán vagy más sajt, ízlés szerint)
2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
4 evőkanál zabpehely
2 evőkanál lisztFriss petrezselyem, finomra aprítva
Só, fekete bors
Olasz fűszerkeverék
Édes vagy füstölt paprika
Olívaolaj a sütéshez
Az uborkaszószhoz:
1 evőkanál tejszín
1 evőkanál majonéz
1 kis uborka, finomra aprítva
Egy csipet só
