Ízletes cukkini- és garnélarák-torta a Cooking Chef-fel: egyszerű és finom
-
-
Hozzáadtam a kihűlt cukkinit és garnélát, majd összekevertem.
-
Mindent a tésztára öntöttem, és kb. 15 percig mikróban sütöttem a ropogósító funkcióval. Alternatív megoldásként 200°C-os sütőben is sütheted kb. 30 percig.
-
-
És íme, az én ízletes cukkinis-rákos tortám : kívül ropogós, belül ízletes és krémes.
Egyszerűen elkészíthető recept, de tökéletes, ha valami olyasmit szeretnél tálalni, ami azonnal ünnepi hangulatot teremt.
És ezúttal a Cooking Chef nagy segítséget nyújtott a töltelék elkészítésében is , mivel a cukkinit és a rákot közvetlenül a tálban tudtam pirítani.
Családi vacsorára vagy előételként készítenéd el a barátaiddal?
A sós pitét néhány órával előre elkészítheted, és a hűtőben tárolhatod, amíg sütésre nem készülsz.
Ha előre elkészíted, hagyd kicsit hűlni szeletelés előtt: így könnyebb lesz tökéletes szeleteket kapni.
Tálalhatod előételként, főételként vagy egy komplett étkezésként .
Még gazdagabb változatért adhatsz hozzá olvasztott sajtot.
Másnap is kiváló, kissé melegen.
Variációk:
Ha minden alkalommal módosítani szeretnéd a receptet, a cukkini egy részét más szezonális zöldségekkel helyettesítheted, vagy hozzáadhatsz olyan összetevőket, mint a
koktélparadicsom,
az olvasztott sajt,
a lazac,
a speck vagy
a ricotta.
Ennek a sós pitenek az alapja valóban számos kombinációhoz alkalmas.
